Embedded Files
История общественного питания в России начиналась так....
Первые заведения общественного питания в России.
Первые заведения общественного питания в России.
Посмотрите на иллюстрации. Знакомы ли вам названия данных заведений общественного питания? Как вы думаете, можно ли встретить такие названия сейчас?
Корчма (Древняя Русь, XI век)
Кабак (XVI век)
Харчевня (XVI век)
Трактир (XVIII век)
Сравните две картины русского художника Владимира Маковского, на которых изображены места общественного питания, популярные в России в период с XI по XVIII век, и выполните задание.
"Крестьяне в корчме"
"В трактире"
Видеоминутка!
Видеоминутка!
Посмотрите фрагмент мультипликационного фильма "Приключения Буратино", где герои останавливаются, чтобы поесть в одном заведении. После просмотра ответьте на несколько вопросов.
Это интересно! Первый ресторан в Санкт-Петербурге.
Это интересно! Первый ресторан в Санкт-Петербурге.
Первый ресторан
- остерия* "У четырех фрегатов" - открылся в городе через год после основания Санкт-Петербурга, в 1704 году. В 1722 г. при «Четырёх фрегатах» открылась первая в России кофейня.
*Остерия - тип ресторана
Считалось, что она стояла рядом с Троицком мостом, недалеко от летнего домика Петра (то есть в начале современной Петровской набережной).
Page updated
Google Sites
Report abuse